Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Organic consumers’ willingness-to-pay for boar meat products before and after tasting product samples



Details zur Publikation
Autor(inn)en:
Heid, A.; Hamm, U.
Publikationsjahr:
2013
Zeitschrift:
Organic Agriculture
Seitenbereich:
83–93
Jahrgang/Band:
3
ISSN:
1879-4238



Schlagwörter
Boar meat, Hedonic ratings, Product tasting, Vickrey auction, Willingness-to-pay


Autor(inn)en / Herausgeber(innen)

Zuletzt aktualisiert 2019-25-07 um 13:52