Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Hyperspectral imaging for the determination of potato slice moisture content and chromaticity during the convective hot air drying process



Details zur Publikation
Autor(inn)en:
Amjad, W.; Crichton, S.; Munir, A.; Hensel, O.; Sturm, B.
Publikationsjahr:
2018
Zeitschrift:
Biosystems Engineering
Seitenbereich:
170-183
Jahrgang/Band:
166
ISSN:
1537-5110



Autor(inn)en / Herausgeber(innen)

Zuletzt aktualisiert 2020-17-08 um 10:36