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Tierproduktion

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2016	Sundrum, A., Emanuelson, U., Fourichon, C., Hogeveen, H., Tranter, R., Velarde, A., 2016. Farm centric and equifinal approach to reduce production diseases on dairy farms, in: committee, Icpds. (Hrsg.), 16th International conference on production diseases in farm animals. Wageningen Academic Publishers, Wageningen, S. 186.
2014	Hoischen-Taubner, S., Bielecke, A., Sundrum, A., 2014. Reflexionen zu den Voraussetzungen und möglichen Hemmnissen eines zielführenden Wissenstransfers am Beispiel der Tiergesundheit in der ökologischen Nutztierhaltung.
2013	Zipp, K.A., Barth, K., Knierim, U., 2013. Milchleistung, Milchfluss und Milchinhaltsstoffe von Kühen mit und ohne Kalbkontakt in Abhängigkeit von verschiedenen Stimulationsverfahren beim Melken, in: Neuhoff, D., Stumm, C., Ziegler, S. u. a. (Hrsg.), Ideal und Wirklichkeit - Perspektiven Ökologischer Landbewirtschaftung. Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Bonn, 5.-8. März 2013. Köster, Berlin, S. 462 – 465.
2012	Zipp, K.A., Barth, K., Knierim, U., 2012. Behavioural response in dairy cows with and without calf-contact to calf-odour in the parlour, in: Waiblinger, S., Winckler, C., Gutmann, A. (Hrsg.), Quality of life in designed environments? Proceedings of the 46th Congress of the Inernational Society for Applied Ethology 31 July - 4 August 2012, Vienna, Austria. Wageningen Academic Publishers, Wageningen, S. 192.
2012	Zipp, K.A., Brandt, S., Irrgang, N., Knierim, U., 2012. How much space do horned dairy cows need in the waiting area?, in: Rahmann, G., Godinho, D. (Hrsg.), Tackling the future challenges of organic animal husbandry. 2nd Organic Animal Husbandry Conference Hamburg, Trenthorst, 12-14 September 2012. vTi, Hamburg, S. 188–190.
2010	Zipp, K.A., Irrgang, N., Winckler, C., Knierim, U., 2010. Einfluss des Platzangebotes im Vorwartebereiches auf Herzfrequenz und agonistisches Verhalten horntragender Milchkühe unterschiedlicher sozialer Stellung, in: KTBL (Hrsg.), Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2010. KTBL, Darmstadt, S. 62–69.
2010	Dickhöfer, U., Bürkert, A., Brinkmann, K., Schlecht, E., 2010. The role of pasture management for sustainable livestock production in semi-arid subtropical mountain regions. Journal of Arid Environments 74, 962–972. https://doi.org/10.1016/j.jaridenv.2009.12.006
2009	Fölsch, D.W., Knierim, U., Staack, M., 2009. Einsatz von gekeimtem Getreide in der Geflügelfütterung.
2009	Zipp, K.A., Kusche, D., Baars, A., 2009. Erfahrungswissenschaftliche Evaluierung von sieben ökologischen Milchviehbetrieben mit überdurchschnittlich guten Zellzahlen, in: Mayer, J., Alföldi, T., Leiber, F., Dubois, D., Fried, P., Heckendorn, F., Hillmann, E., Klocke, P., Lüscher, A., Riedel, S., Stolze, M., Strasser, F., van der Heijden, M. and W. (Hrsg.), Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 46–49.
2004	Fölsch, D.W., Knierim, U., Staack, M., 2004. Einsatz von gekeimtem Getreide in der Geflügelfütterung.

Projekte

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10/2022 - 02/2026	Neue Strategien zur Reduktion von Erkrankungen auf ökologischen Masthühnerbetrieben unter besonderer Berücksichtigung des Darmmikrobioms
03/2021 - 11/2021	Entwicklung eines qualitätsorientierten Konzeptes zur Erzeugung von Schweinefleisch für das Premium Marktsegment
01/2020 - 05/2020	Einfluss von Luzerne Blattmasse auf die Mast- und Schlachtleistung von Zweinutzungshähnen
04/2019 - 11/2019	Untersuchungen zum Nährstoffgehalt und der Verdaulichkeit von Luzerne und dem Einfluss der Heißlufttrocknung unter Praxisbedingungen
03/2019 - 02/2022	Steigerung der Wertschöpfung in der Rindfleischerzeugung über ausgewiesene Produkt- und Prozessqualitäten
01/2018 - 12/2020	Entwicklung einer Zuchtwertschätzung und von Fütterungsstrategien zur Verbesserung der Fleischqualität beim Roten Höhenvieh
10/2016 - 04/2020	Aggregiertes Indikatorkonzept zur Beurteilung von Tierschutzleistungen und deren ökonomische Implikationen in der Milchviehhaltung
02/2013 - 03/2014	Reflexionen zu den Voraussetzungen und möglichen Hemmnissen eines zielführenden Wissenstransfers am Beispiel der Tiergesundheit in der ökologischen Nutztierhaltung
10/2012 - 09/2016	IMPRO - Impact matrix analysis and cost-benefit calculations to improve management practices regarding health status in organic dairy farming
03/2012 - 05/2016	Ermittlung des Futterwertes und der Verdaulichkeit der Blattmassen von Luzerne und verschiedenen Kleearten