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Organic Agricultural Sciences

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11/2023 - 12/2026	KalbAmmWohl
07/2023 - 06/2026	Animal welfare monitoring in organic agriculture – improving animal welfare and making it transparent
10/2022 - 02/2026	New strategies for the reduction of disease on organic broiler farms with special consideration of the gut microbiome
05/2022 - 02/2023	Innovative animal-friendly husbandry methods for organic pig and cattle farming within the framework of the amended EU Organic Regulation
06/2021 - 08/2024	Laying hens in mobile houses: Opportunity or risk for animal welfare, market and public acceptance?
01/2021 - 12/2021	Development of animal-related indicators to assess animal welfare in laying hen farming (Project „TBI laying hens“)
10/2020 - 12/2022	Introduction and supervision of the application of an animal welfare assessment tool (KAT-Tool) on pilot laying hen farms (Project „Pilot KAT-Tool“)
08/2019 - 12/2020	Use of sensors for the automatical assessment of cattle behaviour in the context of natural weaning - Proof of Concept
11/2018 - 10/2019	Development of animal-related indicators to assess animal welfare in organic Pekin duck farming
04/2018 - 09/2021	Promoting young stock and cow health and welfare by natural feeding systems

Publications

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2018	Knierim, U., 2018. Tierhaltung, in: Wachendorf, M., Buerkert, A., Graß, R. (Hrsg.), Ökologische Landwirtschaft. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, S. 202–215.
2017	Grethe, H., Nieberg, H., Arens-Azevedo, U., Baimann, A., Biesalski, H., Birner, R., Bokelmann, W., Christen, O., Gauly, M., Knierim, U., Latacz-Lohmann, U., Martinez, J., Pischetsrieder, M., Qaim, M., Renner, B., Spiller, A., Taube, F., Voget-Kleschin, L., Weingarten, P., Spellmann, H., Pröbstl-Haider, U., Bauhus, J., Bitter, A., Dieter, M., Feindt, P.H., Haller, P., Hüttl, R., Lang, F., Larsen, J., Möhring, B., Neverla, I., Niekisch, M., Richter, K., Weiger, H., Bolte, A., Bösch, M., Meier, T., Osterburg, B., Rock, J., Rüter, S., Entenmann, S., 2017. Climate change mitigation in agriculture and forestry and in the downstream sectors of food and timber use. Berichte über Landwirtschaft - Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft Sonderheft 223, 1–31. https://doi.org/10.12767/buel.v1i1.175.g323
2017	Benzing, B., Knierim, U., 2017. Die Erforschung tierlichen Wohlbefindens als Spiegel der Mensch-Tier-Beziehung, in: Forschungsschwerpunkt »Tier – Mensch – Gesellschaft« (Hrsg.), Vielfältig verflochten. Interdisziplinäre Beiträge zur Tier-Mensch-Relationalität. transcript, Bielefeld, S. 253–268.
2017	Ebinghaus, A., Ivemeyer, S., Knierim, U., 2017. Einflüsse von Verhaltensreaktionen von Milchkühen gegenüber dem Menschen, in: KTBL (Hrsg.), Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2017. KTBL, Darmstadt, S. 183–194.
2017	Bolten, A., Krieger, M., Knierim, U., 2017. Einstellungen und Motivation zum Tierwohl auf ökologischen Masthühnerbetrieben, in: Bruder, V., Gattinger, A. (Hrsg.), Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn : Tagungsband zur 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 5. bis 8. März 2024 FiBL Deutschland e.V., Frankfurt am Main, S. 327–328. https://doi.org/10.5281/zenodo.11204339
2017	Matoni, L., Krieger, M., Umbach, F., Jung, L., Ahlers, C., Bolten, A., Knierim, U., 2017. Erste Ergebnisse aus dem Projekt ProBioHuhn zum Tierwohl bei Masthybriden, Zweinutzungshähnen und Legehybridhähnen auf ökologischen Masthühnerbetrieben, in: Bruder, V., Gattinger, A. (Hrsg.), Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn : Tagungsband zur 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 5. bis 8. März 2024 FiBL Deutschland e.V., Frankfurt am Main, S. 257–258. https://doi.org/10.5281/zenodo.11204339
2017	Bestmann, M., Verwer, C., Brenninkmeyer, C., Willett, A., Hinrichsen, L., Smajlhodzic, F., Heerkens, J., Gunnarsson, S., Ferrante, V., 2017. Feather-pecking and injurious pecking in organic laying hens in 107 flocks from eight European countries. Animal Welfare Journal 26, 355–363. https://doi.org/10.7120/09627286.26.3.355
2017	Ebinghaus, A., Ivemeyer, S., Lauks, V., Santos, L.V., Brügemann, K., König, S., Knierim, U., 2017. How to measure dairy cows´ responsiveness towards humans in breeding and welfare assessment?, in: De Jong, I., Koene, P. (Hrsg.), 7th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level. Wageningen Academic Publishing, Wageningen, S. 107.
2017	Ebinghaus, A., Ivemeyer, S., Lauks, V., Santos, L.V., Brügemann, K., König, S., Knierim, U., 2017. How to measure dairy cows’ responsiveness towards humans in breeding and welfare assessment? A comparison of selected behavioural measures and existing breeding traits. Applied Animal Behaviour Science 196, 22–29. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2017.07.006
2017	Ebinghaus, A., Ivemeyer, S., Rupp, J., Knierim, U., 2017. Identifikation und Entwicklung geeigneter Messgrößen zur routinemäßigen Beurteilung der Reaktivität von Milchkühen gegenüber dem Menschen, in: Forschungsschwerpunkt „Tier - Mensch - Gesellschaft“ (Hrsg.), Vielfältig verflochten - Interdisziplinäre Beiträge zur Tier-Mensch-Relationalität. transcript Verlag, Bielefeld, S. 189–205.

Other Research Activities

09/2021	Natural behavior of cattle and cow-calf contact in dairy farming Presentation
09/2020	Auswirkungen der Mortalitätsrate auf die Wirtschaftlichkeit der Legehennenhaltung auf der Staatsdomäne Frankenhausen und mögliche Präventionsmaßnahmen Presentation
10/2020	Die Erhebung tierbezogener Indikatoren zur Erhaltung des Tierwohls bei Legehennen Presentation
02/2020	Einfluss der Fütterung auf Brustbeinschäden bei Legehennen Presentation
04/2019	Austausch zum Stand der Forschung und zu Rechtsfragen zum Thema kuhgebundene Kälberaufzucht Presentation
WS 2019/2020	Automatische Erfassung von Saugverhalten von Kälbern mittels Akzelerometern Advising activity
WS 2019/2020	Automatische Erfassung von Saugverhalten von Kälbern mittels Akzelerometern Advising activity
07/2019	Automatisierte Erfassung von Brustbeinschäden bei Legehennen Presentation
07/2019	Automatisierte Erfassung von Brustbeinschäden bei Legehennen (AutoWohl) Presentation
11/2019	Automatisierte Erfassung von Haut- und Brustbeinschäden bei Legehennen am Schlachthof (AutoWohl) Presentation