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Organic Agricultural Sciences

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11/2023 - 12/2026	KalbAmmWohl
07/2023 - 06/2026	Animal welfare monitoring in organic agriculture – improving animal welfare and making it transparent
10/2022 - 02/2026	New strategies for the reduction of disease on organic broiler farms with special consideration of the gut microbiome
05/2022 - 02/2023	Innovative animal-friendly husbandry methods for organic pig and cattle farming within the framework of the amended EU Organic Regulation
06/2021 - 08/2024	Laying hens in mobile houses: Opportunity or risk for animal welfare, market and public acceptance?
01/2021 - 12/2021	Development of animal-related indicators to assess animal welfare in laying hen farming (Project „TBI laying hens“)
10/2020 - 12/2022	Introduction and supervision of the application of an animal welfare assessment tool (KAT-Tool) on pilot laying hen farms (Project „Pilot KAT-Tool“)
08/2019 - 12/2020	Use of sensors for the automatical assessment of cattle behaviour in the context of natural weaning - Proof of Concept
11/2018 - 10/2019	Development of animal-related indicators to assess animal welfare in organic Pekin duck farming
04/2018 - 09/2021	Promoting young stock and cow health and welfare by natural feeding systems

Publications

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2024	Gieseke, D., Knierim, U., Krieger, M., Tiemann, I., Hörning, B., 2024. Haltung von Junghähnen im ökologischen Landbau - Welche Nutzungsrichtung passt zum Betrieb?, in: Bruder, V. (Hrsg.), Tagungsband zur 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Landwirtschaft und Ernährung – Transformation macht nur gemeinsam Sinn. FiBL Deutschland e.V., Frankfurt am Main, S. 259–260. https://doi.org/10.5281/zenodo.11204339
2024	Zipp, K.A., 2024. Kälberdilemma im Ökolandbau lösen, Bauernzeitung.
2024	Dorkewitz, K., Gieseke, D., Keppler, C., Knierim, U., 2024. Legehennen in mobilen Ställen - Chance oder Risiko für das Tierwohl?, in: Bruder, V. (Hrsg.), Tagungsband zur 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Landwirtschaft und Ernährung – Transformation macht nur gemeinsam Sinn. FiBL Deutschland e.V., Frankfurt am Main, S. 333–334. https://doi.org/10.5281/zenodo.11204339
2024	Dorkewitz, K., Gieseke, D., Knierim, U., 2024. Mobile Legehennenhaltung aus Überzeugung? Zusammenhänge zwischen der Einstellung zum Tier, der Mensch-Tier-Beziehung und tierbezogenen Indikatoren, in: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (Hrsg.), Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2024 : 56. Tagung Angewandte Ethologie bei Nutztieren der DVG. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft, Darmstadt, S. 197–206.
2024	Jung, L., Hillemacher, S., Tiemann, I., Hinrichs, D., 2024. Presence of keel bone damage in laying hens, pullets and roosters of local chicken breeds. PLoS ONE 19, TBD. https://doi.org/https://doi.org/10.1371/journal.pone.0297586
2024	Michaelis, S., Gieseke, D., Knierim, U., 2024. Reliability, practicability and farmers’ acceptance of an animal welfare assessment protocol for broiler chickens and turkeys. Poultry Science 103, 103900. https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.103900
2024	Zipp, K.A., Stumpf, T., Franz-Wippermann, R., Knierim, U., 2024. Teat- and body condition of foster cows on a dairy farm, in: Boyle, L., O’Driscoll, K., Quinn, A. (Hrsg.), 9th International Conference on the Welfare Assessment of Animals at Farm Level (WAFL). Florence, Italy, S. 58.
2024	Knierim, U., Dorkewitz, K., Gieseke, D., 2024. Tiergesundheit in Mobilstallhaltungen für Legehennen - MobiWohl, in: Rackwitz, R., Truyen, U. (Hrsg.), 12. Leipziger Tierärztekongress : Proceedings zum 12. Leipziger Tierärztekongress, 18. – 20. Januar 2024. Tagungsband 3: Wiederkäuer, Schwein, Nutzgeflügel, Bienen. Universität Leipzig, Leipzig, S. 303–305.
2024	Schultheiß, U., Zapf, R., Schubbert, A., Lühken, S., Schrader, L., Cimer, K., March, S., Brinkmann, J., Gieseke, D., Michaelis, S., Knierim, U., 2024. Tierwohlindikatoren für die betriebliche Eigenkontrolle. Berichte über Landwirtschaft 102, 1–38. https://doi.org/10.12767/buel.v102i3.515
2024	Zipp, K.A., Schafmeister, P., Berberich, C., Wolter, S., Knierim, U., 2024. Verhalten von Rindern beim Erleben der teilmobilen Schlachtung eines Herdenmitglieds mittels Kugelschuss auf der Weide oder Bolzenschussbetäubung am Stall, in: KTBL (Hrsg.), Aktuelle Arbeiten zur artgemäßen Tierhaltung 2024. KTBL, Darmstadt, S. 151–160.

Other Research Activities

09/2021	Natural behavior of cattle and cow-calf contact in dairy farming Presentation
09/2020	Auswirkungen der Mortalitätsrate auf die Wirtschaftlichkeit der Legehennenhaltung auf der Staatsdomäne Frankenhausen und mögliche Präventionsmaßnahmen Presentation
10/2020	Die Erhebung tierbezogener Indikatoren zur Erhaltung des Tierwohls bei Legehennen Presentation
02/2020	Einfluss der Fütterung auf Brustbeinschäden bei Legehennen Presentation
04/2019	Austausch zum Stand der Forschung und zu Rechtsfragen zum Thema kuhgebundene Kälberaufzucht Presentation
WS 2019/2020	Automatische Erfassung von Saugverhalten von Kälbern mittels Akzelerometern Advising activity
WS 2019/2020	Automatische Erfassung von Saugverhalten von Kälbern mittels Akzelerometern Advising activity
07/2019	Automatisierte Erfassung von Brustbeinschäden bei Legehennen Presentation
07/2019	Automatisierte Erfassung von Brustbeinschäden bei Legehennen (AutoWohl) Presentation
11/2019	Automatisierte Erfassung von Haut- und Brustbeinschäden bei Legehennen am Schlachthof (AutoWohl) Presentation