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Agrar- und Lebensmittelmarketing

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2004	Zander, K., Osterburg, B., Zander, K., Zander, K., 2004. Regionale Strukturen des ökologischen Landbaus in Deutschland. Arbeitsberichte des Bereichs Agrarökonomie 8/2004.
2004	Offermann, F., Nieberg, H., Zander, K., 2004. Wirtschaftlichkeit des ökologischen Landbaus im internationalen Vergleich, in: Rahmann, G., Kühne, S. (Hrsg.), Ressortforschung für den ökologischen Landbau, Statusseminar 2004. Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft, Braunschweig, S. 32–34.
2003	Zander, K., 2003. Ökonomische Bewertung des Streuobstbaus aus einzelbetrieblicher und gesellschaftlicher Sicht. Vauk, Kiel.
2002	Zander, K., 2002. Bedeutung des ökologischen Gartenbaus in Deutschland. Studie im Auftrag der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
2002	Zander, K., 2002. Die Umstellung auf ökologischen Gartenbau. Gesetzliche Regelungen und betriebswirtschaftliche Konsequenzen am Beispiel des Apfelanbaus, in: Forsten e.V., L. (Hrsg.), Liquiditätsmanagement in Gartenbaubetrieben. Institut für Entwicklungs- und Agrarökonomik der Universität Hannover, Hannover, S. 66–77.
2002	Zander, K., Panschow, I., 2002. Ökologischer Zierpflanzenbau in Deutschland - eine Bestandsaufnahme, Monatsschrift Magazin Gartenbau.
2001	Zander, K., Panschow, I., 2001. Bio-Blumen in kleinen Strukturen. Bioland 22.
2001	Zander, K., 2001. Der Einfluss von Information auf die Zahlungsbereitschaft, in: Elsasser, P., Meyerhoff, J. (Hrsg.), Ökonomische Bewertung von Umweltgütern. Methodenfragen zur Kontingenten Bewertung und praktische Erfahrungen im deutschsprachigen Raum. Metropolis-Verlag, Marburg, S. 141–159.
2001	Waibel, H., Garming, H., Zander, K., 2001. Die Umstellung auf ökologischen Apfelanbau als risikobehaftete Investition. Agrarwirtschaft 50, 439–450.
2000	Zander, K., 2000. Die Zahlungsbereitschaft der Bevölkerung für den Erhalt des Streuobstbaus, in: DGG, BDGL (Hrsg.), Tagungsband der 37. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung. S. 22.

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