Chemotechnikerin Christiane Jatsch - Forschungsinformationssystem | Universität Kassel - CONVERIS Forschungsinformationsystem

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Chemotechnikerin Christiane Jatsch

Projektbeteiligungen

11/2002 - 12/2003	Nährstoffanalyse von Lupinen mittels Nah-Infrarot-Reflexions-Spektroskopie (NIRS)
03/1999 - 12/1999	Erzeugung von Schweinefleisch mit hohem intramuskulären Fettgahalt unter Praxisbedingungen
08/1998 - 12/2000	Einfluss des MHS-Genotyps von Pi?train-Schweinen auf das Fettsäurenmuster der Depotfette sowie der Gesamt- und Phospholipide im Gewebe des M. long. dorsi.
03/1997 - 12/2002	Einfluss der Fütterungsintensität auf das Fettsäurenmuster der Depotfette sowie der Gesamt- und Phospholipide im Gewebe des M. long. dorsi von Schweinen unterschiedlicher genetischer Herkunft.

Publikationen

2001	Biedermann, G., Jatsch, C., Peschke, W., Lindner, J.-P., Wittmann, W., 2001. Mast- und Schlachtleistung sowie Fleisch- und Fettqualität von Pi?train-Schweinen unterschiedlichen MHS-Genotyps und Geschlechts. Jahresbericht 2000 Bayerische Landesanstalt für Tierzucht 40, 148–149.
2000	Biedermann, G., Jatsch, C., 2000. Einsatz stressresistenter Pi?train-Schweine. - Nachhaltige Verbesserung der Fleischqualität. Hessenbauer 19–20.
2000	Biedermann, G., Jatsch, C., Peschke, W., Lindner, J.-P., Wittmann, W., 2000. Mast- und Schlachtleistung sowie Fleisch- und Fettqualität von Pi?train-Schweinen unterschiedlichen MHS-Genotyps und Geschlechts. 1. Mitteilung: Mast- und Schlachtleistung sowie Fleischqualit&aum. Archives Animal Breeding 43, 151–164.
2000	Biedermann, G., Jatsch, C., Peschke, W., Lindner, J.-P., Wittmann, W., 2000. Neues über stressresistente Pi?train-Schweine. Schweinezucht und Schweinemast 48, 42–45.