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Meike Janssen

Publications

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2020	Janssen, M., Schäufele, I., Zander, K., 2020. Target groups for organic wine: The importance of segmentation analysis. Food Quality and Preference 79, 103785. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2019.103785
2013	Uysal, Ö.K., Miran, B., Abay, C., Janssen, M., Hamm, U., Boyaci, M., 2013. Factors influencing the perception of organic certification logos in Turkey. Journal of Food, Agriculture and Environment 11, 40–46.
2013	Gerrard, C., Janssen, M., Smith, L., Hamm, U., Padel, S., 2013. UK consumer reactions to organic certification logos. British Food Journal 115, 727–742. https://doi.org/10.1108/00070701311331517
2013	Hamm, U., Janssen, M., 2013. Verbraucherbefragung zur Beurteilung des Regionalfensters: Dokumentation. Agra-Europe 54, 1–17.
2013	Zander, K., Hamm, U., Janssen, M., 2013. Verbraucherpräferenzen für Öko-Wein, in: Neuhoff D, S.C. (Hrsg.), Beiträge zur 12. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Ideal und Wirklichkeit: Perspektiven ökologischer Landbewirtschaftung. Köster, Berlin, S. 696–699.
2012	Uysal, Ö.K., Janssen, M., Miran, B., Abay, C., Boyaci, M., Hamm, U., 2012. Consumer willingness-to-pay for different organic certification logos in Turkey. Revista de cercetare si interventie sociala 39, 154–175.
2012	Kuhnert, H., Plassmann, S., Janssen, M., Hamm, U., Kauffmann, S., Braun, K., Röder, E., Brzukulla, H.-J., Rippin, M., 2012. Mehr Transparenz – Neue Studie analysiert Situation und Marktvolumen des Naturkostfachhandels in Deutschland, in: Agrarbündnis (Hrsg.), Schwerpunkt: Zusammen arbeiten - für eine andere Landwirtschaft. ABL-Bauernbl.-Verl, Hamm, S. 100–104.
2012	Janssen, M., Zander, K., Hamm, U., 2012. Präferenzen und Zahlungsbereitschaft deutscher Verbraucher bei Öko-Wein. Abschlussbericht zum gleichnamigen Forschungsprojekt im Rahmen des Bundesprogramms ökologischer Landbau und anderer Formen nachhaltiger Landwirtschaft.
2012	Janssen, M., Hamm, U., 2012. Product labelling in the market for organic food: Consumer preferences and willingness-to-pay for different organic certification logos. Food Quality and Preference 25, 9–22. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2011.12.004
2012	Janssen, M., Hamm, U., 2012. The mandatory EU logo for organic food: consumer perceptions. British Food Journal 114, 335–352. https://doi.org/10.1108/00070701211213456

Other Research Activities

2018	Ziele und Öffentlichkeitsarbeit von Lebenshöfen Advising activity
2013	Verfügbarkeit gentechnikfreier Eiweißfuttermittel in Deutschland Advising activity