Ein Konzept für eine tierwohlfördernde ammengebundene Kälberaufzucht auf großen Milchkuhbetrieben (KalbAmmWohl)

Tierfreundliche Haltungsbedingungen werden zunehmend in breitem gesellschaftlichem Konsens gefordert.

Die Praxis, Milchviehkälber in der Regel innerhalb der ersten Stunden nach der Geburt von der Mutter zu

trennen, ist vielen Menschen nicht bekannt. Wenn sie darüber informiert werden, lehnen sie diese Praxis

mehrheitlich ab. Verschiedene Gründe, wie Kälbermorbidität, Arbeitsaufwand und nicht zuletzt das

Wohlbefinden der Tiere, bewegen eine zunehmende Zahl von Betriebsleiter:innen dazu, kuhgebundene

Kälberaufzucht zu praktizieren. Allerdings birgt auch die kuhgebundene Kälberaufzucht einige

Herausforderungen und muss an die jeweiligen Betriebsbedingungen angepasst sein. Insbesondere für

sehr große Betriebe kann es räumlich und logistisch schwierig sein, Kälber an ihren Müttern aufzuziehen

und die Kühe gleichzeitig zu melken. Hier kann eine ammengebundene Aufzucht, bei der die Ammenkühe

während der Säugephase nicht zusätzlich gemolken werden, eine Lösung darstellen. Risiken der

ammengebundenen Aufzucht sind jedoch eine ungleichmäßige Versorgung der Kälber und verstärkte

Euterbeanspruchung der Kühe. Um die kuhgebundene Kälberaufzucht stärker in der landwirtschaftlichen

Praxis zu verbreiten, es ist erforderlich, Lösungsansätze für bekannte Problembereiche der

kuhgebundenen Kälberaufzucht zu finden, die sich in der Praxis bewähren. Sie können dann bezüglich

bestimmter Komponenten oder im Gesamtkonzept von anderen Praxisbetrieben übernommen und

weiterentwickelt werden. Hierbei sind auch die stark ansteigenden Betriebsgrößen in der Milchkuhhaltung

zu berücksichtigen. Insbesondere für sehr große Betriebe liegen bislang wenige praxiserprobte Konzepte

vor. Daher hat das geplante Projekt zum Ziel, ein Konzept spezifisch für die ammengebundene

Kälberaufzucht auf einem großen Milchkuhbetrieb zu entwickeln, das einen hohen Wohlbefindens- und

Gesundheitsstatus insbesondere der Kälber sichert und das eine Grundlage für Empfehlungen auch für

andere Praxisbetriebe bietet.