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Quality assessment of grape juice from integrated, organic and biodynamic farming with Image forming methods
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Fritz, J.; Athmann, M.; Köpke, U. |
Herausgeber: | Pulkrabová, J.; Tomaniová, M.; Kahl J.; Hajšlová, J. |
Verlag: | ICT Prague Press |
Verlagsort / Veröffentlichungsort: | Prague |
Publikationsjahr: | 2011 |
Seitenbereich: | 95 |
Buchtitel: | First International Conference on organic food quality and health research, 18–20.5.2011 in Prague |
