Beitrag in einem Sammelband
Überlegungen zur Qualität ökologischer Milch und zu einer Differenzierbarkeit von Milch konventioneller Herkunft am Beispiel der Forschung am fachgebiet Biologisch-dynamische Landwirtschaft
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Kusche, D. |
Herausgeber: | Fachgebiet Landnutzung und Regionale Agrarpolitik, Universität Kassel |
Verlag: | Universität Kassel |
Verlagsort / Veröffentlichungsort: | Kassel |
Publikationsjahr: | 2009 |
Seitenbereich: | 40-46 |
Buchtitel: | Arbeitsergebnisse - Schriftenreihe des Fachgebietes Landnutzung und Regionlae Agrarpolitik |
