Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Regionale Organisationsformen und wirtschaftlicher Beitrag der hofeigenen Weiterverarbeitung und Direktvermarktung
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Bokermann, R. |
Publikationsjahr: | 1996 |
Seitenbereich: | 66-70 |
Jahrgang/Band : | 37 |
Projekte
- Betriebswirtschaft der hofeigenen Herstellung und Vermarktung von Lebensmitteln (15.01.1994)
- Entwicklung von Elementen eines Qualitätsmanagements für Verfahren der hofeigenen Verarbeitung und Vermarktung (15.08.1995)
- Regionale Organisationsformen und regionaler Stellenwert der landwirtschftlichen Weiterverarbeitung und Direktvermarktung (15.02.1994)
