Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Animal welfare versus food quality: Factors influencing organic consumers’ preferences for alternatives to piglet castration without anaesthesia
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Heid, A.; Hamm, U. |
Publikationsjahr: | 2013 |
Zeitschrift: | Meat Science |
Seitenbereich: | 203–211 |
Jahrgang/Band : | 95 |
ISSN: | 0309-1740 |
DOI-Link der Erstveröffentlichung: |
Schlagwörter
Animal welfare, Focus group discussions, Piglet castration, Vickrey auction, Willingness-to-pay
