Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Suitability of organic potatoes for processing: Effect of agronomic measures on selected quality parameters at harvest and after storage.
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Haase, T.; Schüler, C.; Heß, J. |
Publikationsjahr: | 2008 |
Zeitschrift: | Potato Research |
Seitenbereich: | 115-141 |
Jahrgang/Band : | 50 |
ISSN: | 0014-3065 |
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