Mast- und Schlachtleistung sowie Fleisch- und Fettqualität von Pi?train-Schweinen unterschiedlichen MHS-Genotyps und Geschlechts. 1. Mitteilung: Mast- und Schlachtleistung sowie Fleischqualit&aum - Research Information System | University of Kassel

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Mast- und Schlachtleistung sowie Fleisch- und Fettqualität von Pi?train-Schweinen unterschiedlichen MHS-Genotyps und Geschlechts. 1. Mitteilung: Mast- und Schlachtleistung sowie Fleischqualit&aum

Publication Details

Authors:

Biedermann, G.; Jatsch, C.; Peschke, W.; Lindner, J.; Wittmann, W.

Publication year:

2000

Journal:

Archives Animal Breeding

Pages range :

151-164

Volume number:

ISSN:

0003-9438

eISSN:

2363-9822

Authors/Editors

Jatsch, Christiane

Projects

Einfluss der Fütterungsintensität auf das Fettsäurenmuster der Depotfette sowie der Gesamt- und Phospholipide im Gewebe des M. long. dorsi von Schweinen unterschiedlicher genetischer Herkunft. (15.03.1997)