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Differences in fatty acid and antioxidant profiles of milk from German biodynamic and conventional low- and high-input systems in summer and winter
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Kusche, D.; Baars, A. |
Herausgeber: | Neuhoff, D.; Halberg, N.; Rasmussen, I. A.; Hermansen, j.; Sskeyewa, C.; und Sohn, S. M. |
Verlag: | ISOFAR |
Verlagsort / Veröffentlichungsort: | Korea |
Publikationsjahr: | 2011 |
Seitenbereich: | 170-172 |
Buchtitel: | IFOAM Proceedings - Organic is Life - Vol. 2 |
Jahrgang/Band : | 2 |
