Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Quality characterisation via image forming methods differentiates grape juice produced from integrated, organic or biodynamic vineyards in the first year after conversion
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Fritz, J.; Athmann, M.; Meissner, G.; Kauer, R.; Köpke, U. |
Publikationsjahr: | 2017 |
Zeitschrift: | Biological Agriculture and Horticulture |
Seitenbereich: | 195-213 |
Jahrgang/Band : | 33 |
Heftnummer: | 3 |
ISSN: | 0144-8765 |
DOI-Link der Erstveröffentlichung: |
