Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Pre-harvest Curing: Effects on Skin Adhesion, Chemical Composition and Shelf-life of Sweetpotato Roots under Tropical Conditions
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Hensel, O. |
Publikationsjahr: | 2017 |
Zeitschrift: | East African Agricultural and Forestry Journal |
Seitenbereich: | 130-143 |
Jahrgang/Band : | 82 |
Heftnummer: | 2-4 |
ISSN: | 0012-8325 |
eISSN: | 0012-8325 |
DOI-Link der Erstveröffentlichung: |
