Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Quality assessment of grape juice from integrated, organic and biodynamic viticulture using image forming methods
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Fritz, J.; Athmann, M.; Meissner, G.; Kauer, R.; Geier, U.; Bornhütter, R.; Schultz, H. |
Publikationsjahr: | 2020 |
Zeitschrift: | OENO One |
Seitenbereich: | 373-391 |
Jahrgang/Band : | 54 |
Heftnummer: | 2 |
DOI-Link der Erstveröffentlichung: |
