Aufsatz in einer Fachzeitschrift
How to increase demand for carp? Consumer attitudes and preferences in Germany and Poland
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Zander, K.; Feucht, Y. |
Publikationsjahr: | 2020 |
Zeitschrift: | British Food Journal |
Seitenbereich: | 3267-3282 |
Jahrgang/Band : | 112 |
Heftnummer: | 11 |
ISSN: | 0007-070X |
eISSN: | 1758-4108 |
DOI-Link der Erstveröffentlichung: |
