Aufsatz in einer Fachzeitschrift
Determining Relationships between Marbling Scores and Carcass Yield Traits of German Beef Bull Carcasses Using Video-Image Analysis at the 12th and 10th Rib Position of Longissimus Thoracis and EUROP Classification
Details zur Publikation
Autor(inn)en: | Schulz, L.; Sundrum, A. |
Publikationsjahr: | 2021 |
Zeitschrift: | Applied Sciences |
Seitenbereich: | 296 |
Jahrgang/Band : | 11 |
Heftnummer: | 1 |
ISSN: | 2076-3417 |
eISSN: | 2076-3417 |
DOI-Link der Erstveröffentlichung: |
